- es wird nur in der kalten Jahreszeit gebraut, also zu den tradtionellen Zeiten von Michaeli (29.September) bis Georgi (23. April)
- ein Sud ergibt ca. 50 l Fertigbier
- es wird 8 - 10 Mal im Jahr gebraut
- Bier gibt es nur solange der Vorrat reicht
- ist das Bier schankbereit, hängt der Braustern vor dem Haus
- noch gibt es leider keine Kronkorken, keine Etiketten, keine Bierdeckel, keine Trucks, keine Minipokale, keine...
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